Il Castello di Titignano è stato edificato da Farolfo di Montemarte nell’anno 937. La famiglia Montemarte di origine francese, è venuta in Italia a seguito di Ludovico II re di Francia. L’antica costruzione fu a lungo contesa fra la guelfa Orvieto e la ghibellina Todi. Successivamente tra il XVI e XVII secolo, fu trasformata in un grande palazzo con un piccolo borgo che ne costituisce la corte. Nel 1830 il Principe Don Tommaso di Filippo Corsini di Firenze, lo acquistò ad un’asta a lume di candela dallo Stato Pontificio che lo aveva confiscato alla famiglia Montemarte. Gli attuali eredi sono la Marchesa Eleonora e il Marchese Giovanni Incisa della Rocchetta, proprietari anche della Tenuta di Salviano che insieme al Castello di Titignano compongono un unica azienda agricola estesa duemila ettari.